Domaine de CREYSSELS

L’histoire de la pierre et du vin

Le Bassin de Thau réserve bien des surprises, en s’éloignant un peu du littoral on découvre Creyssels, ancienne ferme fortifiée du XVIème siècle, au cœur des garrigues et des bois entre Voie Domitienne et Etang de Thau.

Henri et Josiane Benau ont acheté le domaine en 1982, le domaine était alors à l’abandon, la vieille pierre demande sans cesse des investissements. Ainsi il a fallu compléter l’activité viticole. En 2000, Julie leur fille, décide de reprendre le domaine dans son ensemble.

Trois raisons pourront vous amener à CREYSSELS

Un vignoble


De 15 ha de vignes AOC Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet, AOC Coteaux du Languedoc Blanc, des vins de pays d’Oc Rouges et Rosé. Plusieurs cuvées sont disponibles élevage en cuves et en fûts de chêne.

caveau ouvert 7jours/7 de 10h à 12 h et de 15 h à 17h30.

Une auberge

Avec possibilité de se restaurer le week-end (samedi soir et dimanche midi) et en semaine pour les groupes à l’auberge, cuisine familiale et cadre authentique. Le menu évolue en fonction des saisons, les vins du domaine accompagnent les repas ceci au prix de vente du caveau.

L’hébergement



à la semaine en appartements de 2 à 6 personnes du mois d’avril au mois de septembre. Logements attenants au bâtiment principal du domaine. Vous pourrez séjourner au domaine et profiter du calme de la campagne.